10. Uluslararası Adana Lezzet Festivali 9 Ekim'de başlıyor

Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-10-11 Ekim tarihlerinde Adana Merkez Park'ta gerçekleştirilecek. Adana Valiliği öncülüğünde düzenlenecek olan festival, bu yıl "Acısıyla tatlısıyla On Yıl, On’ca Lezzet" temasıyla gastronomi dünyasını bir araya getirecek.

Vali Yavuz, organizasyonun kentin mutfak kültürünü ve misafirperverliğini tanıtmak adına büyük önem taşıdığını belirtti.

Üç gün sürecek etkinliklerde yöresel yemekler, şef gösterileri, uygulamalı atölyeler, paneller ve söyleşiler yer alacak. Müzik programı kapsamında 10 Ekim Cumartesi saat 21.00'de Zara, 11 Ekim Pazar saat 21.00'de ise Kıraç sahne alacak.

Festival programında gastronominin yanı sıra tarım, kültür ve sürdürülebilirlik konuları da işlenecek. Sürdürülebilirlik başlığı altında tek kullanımlık plastiklerin azaltılması, atıkların ayrıştırılması, organik atıkların kompost yapılması ve atık yağların geri dönüştürülmesi gibi uygulamalar ile gıda israfının önlenmesine yönelik çalışmalar gerçekleştirilecek.