Adana'da artan sıcaklarla buzlu dikenli incir satışına yoğun ilgi yaşanıyor

Adana'da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte, seyyar tezgahlarda buz kalıplarının arasında soğutularak satılan dikenli incir meyvesine ilgi arttı. Kentte Frenk inciri, Hint inciri ve tahta inciri isimleriyle de bilinen meyvenin zorlu hasadı geçtiğimiz haftalarda başladı. Akdeniz şeridindeki kentlerde doğal olarak yetişen kaynanadili kaktüslerden toplanan meyveler, özellikle Adana'daki seyyar tezgahlarda yerini aldı.

Tane fiyatı 10 ile 25 TL arasında değişen dikenli incirler, C vitamini, lif ve antioksidan bakımından zengin içeriğiyle dikkat çekiyor.

Yaklaşık 15 yıldır seyyar tezgahında meyve satan Sabri Yiğit, dikenli incirin Adana'da iki aylık bir satış sezonu olduğunu ve meyvelerin Tarsus'tan geldiğini belirtti.

Tezgahlardan meyve alan vatandaşlardan 73 yaşındaki Yıldırım Güven, meyveyi uzun yıllardır tükettiğini ve bazen İstanbul'da yaşayan kızına gönderdiğini belirtti.