Adıyaman'da gıda işletmelerine yönelik denetim ve numune çalışmaları yapıldı

Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelindeki gıda işletmelerinde denetim ve numune alma çalışmaları yürüttü. Çalışmalar, 2026 yılı Bakanlık Gıda Numune Alma Planı doğrultusunda gerçekleştirildi.

Denetimler kapsamında, tüketime hazır çiğ köfte ve soğuk meze ürünlerinden mevzuata uygun şekilde numuneler alındı. Toplanan numuneler, Türk Gıda Kodeksi'ne uygunluklarının tespit edilmesi amacıyla Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderildi.

Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürü Abdulkadir Akkan, gıda güvenilirliğinin halk sağlığının temel unsurlarından biri olduğunu vurguladı. Akkan, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşması için denetimlerin titizlikle sürdürüldüğünü belirtti.

Müdür Akkan, gıda işletmelerinin mevzuata uygun üretim yapmalarının ve hijyen kurallarına riayet etmelerinin büyük önem taşıdığını ifade etti.

Adıyaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplum sağlığının korunması ve gıda güvenilirliğinin sağlanması yönündeki denetim ve kontrol faaliyetlerinin il genelinde kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.