Afyonkarahisar'da 81 ilin yemeğiyle Guinness rekor denemesi yapılacak

Afyonkarahisar Motor Sporları Merkezi, 2-4 Ekim tarihlerinde 8. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali'ne ev sahipliği yapacak. Festival bünyesinde oluşturulacak 'Dünyanın En Büyük Anadolu Sofrası' ile Guinness Dünya Rekoru denemesi gerçekleştirilecek. Kurulacak dev sofranın 81 metre çapında ve 257 metre uzunluğunda olması planlanıyor.

Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal, organizasyon kapsamında 81 ilin yöresel yemeklerinin aynı sofrada buluşacağını açıkladı. Köksal, sofrada Anadolu'nun farklı dönemlerine ait mutfak kültürlerinin de sergileneceğini belirterek; Hitit, Frig ve Osmanlı mutfağından örneklerin yer alacağını ifade etti. Köksal ayrıca, son iki yıldır düzenlenen festivallerle Guinness Rekorlar Kitabı'na girildiğini ve bu yıl da yeni bir rekor hedeflediklerini kaydetti.

Festival kapsamında 21 farklı ülkeden gastronomi alanında uzman isimler ve şefler Afyonkarahisar'da bulunacak. Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan ise etkinlik süresince yurt içinden ve yurt dışından gelen şeflerle çeşitli workshoplar ve paneller düzenleneceğini bildirdi.