Almanya, Türkiye menşeli organik kuru kayıları piyasadan topluyor

Almanya, Türkiye'den ihraç edilen kurutulmuş ve doğranmış organik kayısılarda aflatoksin ve Okratoksin A tespit edilmesi üzerine söz konusu ürünleri piyasadan çekme kararı aldı. Avrupa Gıda ve Yem Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) üzerinden yapılan bildirimde, risk seviyesi "potansiyel olarak ciddi" olarak sınıflandırıldı.

10 Ağustos 2026 tarihinde yapılan resmi bildirimde, uygunsuzluğun üretici veya ithalatçı tarafından gerçekleştirilen şirket içi kontroller sırasında tespit edildiği kaydedildi. İlgili ürünler, RASFF bildiriminde "meyve ve sebzeler" kategorisinde ve gıda ürünü olarak tanımlandı.

Kayıtlarda, ürünlerin tüketimine bağlı olarak herhangi bir zehirlenme vakası veya sağlık sorunu bildirilmediği belirtildi.

Tespit edilen aflatoksinler ve Okratoksin A, bazı küf mantarlarının oluşturduğu mikotoksinler arasında yer alıyor. Uzun süreli veya yüksek miktarda tüketildiklerinde karaciğer ve böbrek fonksiyonları üzerinde ciddi toksik etkilere yol açabilen bu maddelerin, gıdalarda belirlenen güvenli limitlerin üzerinde bulunması risk oluşturabiliyor.

Yapılan bildirimlerin Türkiye'deki tüm kuru kayıların risk taşıdığı anlamına gelmediği, uyarının sadece söz konusu spesifik kurutulmuş ve doğranmış organik kayısı ürününe yönelik olduğu kaydedildi.