Ankara'da yaşayan Siirtliler geleneksel büryan kebabı etkinliğinde buluştu

Ankara'da ikamet eden Siirtli vatandaşlar, memleketlerinin geleneksel lezzeti olan büryan kebabını tatmak ve bir araya gelmek amacıyla düzenlenen yemek etkinliğinde buluştu. Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanlığı tarafından organize edilen etkinlikte, Siirt'ten özel olarak getirilen büryanlar fırında ısıtılarak katılımcılara sunuldu.

Etkinlik kapsamında Siirt'ten ulaştırılan 250 porsiyon büryan kebabı, Ankara'daki etkinlik alanında ısıtıldıktan sonra hemşerilere ikram edildi. Organizasyonun temel amacı, memleketlerinden uzakta yaşayan Siirtlilerin yöresel lezzetlerle buluşmasını sağlamak ve kültürel bağları güçlendirmek olarak belirtildi.

Siirt Ürünleri Tanıtım Derneği Başkanı Vehip Emrah, Ankara'da orijinal büryan bulmanın zorluğu nedeniyle bu yöntemi seçtiklerini ifade etti.

Katılımcılar, Siirt mutfak kültürünün bir parçası olan bu lezzet aracılığıyla memleket özlemini giderirken, aynı zamanda yöresel değerlerin tanıtılmasından duydukları memnuniyeti paylaştılar.