Bilecik'te tescilli Pazaryeri Boncuğu fasulyesinde hasat sezonu başladı

Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde, tescilli bir ürün olan "Pazaryeri Boncuğu" fasulyesinin hasat sezonu başladı. Kılçıksız yapısı, parlak dış yüzeyi ve kendine özgü lezzesiyle öne çıkan ürünün hasat çalışmalarına Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer de katıldı. Vali Sözer, üretim alanlarını ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi ve hasat süreci hakkında bilgi aldı.

İlçede yaklaşık bin dekar alanda yetiştirilen boncuk fasulyesinde, dekar başına ortalama 750 kilogram ile 1 ton arasında ürün elde edilmesi bekleniyor. Mevsim koşullarına bağlı olarak yıllık toplam üretim miktarının 750 ile 1000 ton arasında olması öngörülüyor. Ağustos ayında başlayan hasat sürecinin Ekim ayının ortalarına kadar sürmesi bekleniyor.

Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda geliştirilen ve 26 Mayıs 2015 tarihinde tescillenen çeşit, serin iklim koşullarında ve yaklaşık 810 metre rakımda yetişiyor. Üretim alanlarından yaklaşık 500 dekarının kayıtlı üretim alanları olduğu belirtiliyor.

Ürünün marka değerini artırmak ve yerel kimliğini korumak amacıyla Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan coğrafi işaret başvuru süreci devam ediyor. Bu süreçle birlikte ürünün tescilinin güçlendirilmesi ve daha geniş pazarlara ulaştırılması hedefleniyor.