Bitlis Eren Üniversitesi arı işletmesinde bal hasadı başladı

Bitlis Eren Üniversitesi (BEÜ) bünyesinde faaliyet gösteren Arı ve Arı Ürünleri Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi, fenni kovanlarda sezonun bal hasadına başladı. Üniversite bünyesindeki işletmede bal üretiminin yanı sıra bölge arıcılığına katkı sağlamak amacıyla ana arı üretimi de gerçekleştiriliyor.

İşletmede hem fenni kovan hem de karakovan bulunuyor.

Üniversite, coğrafi işaret alan Bitlis balının marka değerini ve kalite standartlarını artırmak amacıyla bilimsel çalışmalar yürütüyor. Bu kapsamda BEÜ Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi Laboratuvarı, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından 8 parametrede uluslararası düzeyde akredite edildi.

Akreditasyon ile birlikte laboratuvarın, Bitlis balının yanı sıra bölgedeki farklı üretim merkezlerinden elde edilen ballara yönelik kapsamlı analizler yapması hedefleniyor. Üniversite yönetimi, arıcılık potansiyelinin bilimsel temeller üzerinde geliştirilerek Bitlis balının kalitesinin yükseltilmesini amaçlıyor.