Bodrum'da okul kantinlerinde gıda güvenliği ve hijyen standartları görüşüldü

Muğla'nın Bodrum ilçesinde, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini desteklemek amacıyla Okul Kantinleri İş Birliği Toplantısı gerçekleştirildi. Bodrum İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ev sahipliğinde Bitez Mahallesi'nde düzenlenen toplantıda, ilçedeki 49 okul kantininin hijyen standartları, ürün seçimi, denetim süreçleri ve çalışma koşulları değerlendirildi.

Muğla Kantin İşletmecileri Esnaf Derneği tarafından organize edilen etkinliğe; İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü, İlçe Sağlık Müdürlüğü, Bodrum Ticaret Odası, Bodrum Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcilerinin yanı sıra okul aile birlikleri, eğitimciler ve kantin işletmecileri katıldı. Toplantıda kamu kurumları, okul yönetimleri ve işletmeciler arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesi hedeflendi.

Bodrum İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Muammer Bektaş, toplantı kapsamında kantin işletmecilerine gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda uyarılarda bulundu. Denetim ve uygulama standartlarının sürdürülmesinin gerekliliği vurgulandı.

Bodrum İlçe Milli Eğitim Müdürü Özcan Kuşçu, okul kantinlerinin eğitim sürecinin önemli bir paydaşı olduğunu ifade etti. Okulların sadece ders işlenen alanlar olmadığını belirten Kuşçu, kantinlerin öğrencilerin beslenme tercihleri, enerji düzeyleri ve genel sağlıkları üzerinde doğrudan etkisi bulunduğunu dile getirdi.

İlçede toplam 49 kantin işletmesinin hizmet verdiğini kaydeden Kuşçu, bu işletmelerin her gün binlerce öğrenciye ulaştığını hatırlattı. Doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasının çocukların gelecekteki sağlığına yönelik bir yatırım olduğunu vurguladı.