Bolu'da patates hasadı başladı: Tarlada 24-28, tezgahta 45 liraya ulaşıyor

Türkiye'nin önemli patates üretim merkezlerinden biri olan Bolu'da, eylül ayının ilk haftasıyla birlikte patates söküm işlemleri başladı. Tarım işçileri sabahın erken saatlerinde tarlalara girerek hasat mesaisine başladı. Üretim merkezlerinden biri olan kentte, patatesin tarladaki kilogram fiyatı 24 ile 28 TL arasında değişirken, pazar ve marketlerdeki satış fiyatı 40 ile 45 TL seviyelerine kadar yükseliyor.

Bolu merkeze bağlı Alıçören köyünde üretim yapan çiftçi İbrahim Karadağ, bu yıl yaklaşık 10 dönümlük alanda patates ekimi gerçekleştirdiklerini belirtti. Patates ekiminin nisan ayında yapıldığını ifade eden Karadağ, hasat döneminin ağustos sonu ile eylül başı arasında gerçekleştiğini ve bu yıl verimin iyi olduğunu kaydetti. Karadağ, tarla çıkış fiyatlarında istikrar gözlendiğini ancak ürünün tüketiciye ulaşana kadar fiyatının arttığını dile getirdi.

Üreticiler, artan bakım ve işçilik maliyetleri nedeniyle patates ekim alanlarının azaldığını ifade ediyor. Karadağ, patates üretiminin yoğun insan emeği gerektirmesinin maliyetleri yükselttiğini ve bu durumun çiftçilerin yeterli gelir elde etmesini zorlaştırdığını belirtti. Üreticilerin, yüksek masraflar sebebiyle bazı durumlarda alternatif ürünlere yöneldiği kaydedildi.

Maliyet artışları nedeniyle bazı çiftçilerin patates yerine ayçiçeği ekmeye başladığı bildirildi. Karadağ, ayçiçeğinin patatese kıyasla daha düşük üretim maliyetine sahip olduğunu, her ne kadar geliri patates kadar yüksek olmasa da daha az masraf gerektirdiğini ifade etti. Bolu'daki üreticiler, artan giderler karşısında gelecek sezon için hangi ürünün ekileceğine dair değerlendirmelerini sürdürüyor.