Bursa Ticaret Borsası Gıda İhtisas OSB projesi için çalışmaları hızlandırıyor

Bursa Ticaret Borsası, tarımsal üretimin katma değerini artırmak amacıyla üretimden ihracata kadar gıda değer zincirinin tüm aşamalarını kapsayan Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (OSB) projesi üzerinde çalışmalarını sürdürüyor. Proje kapsamında üretim, işleme, depolama, soğuk zincir, ambalajlama, kalite, Ar-Ge, teknoloji, lojistik ve dış ticaretin entegre edildiği bütüncül bir gıda ekosistemi oluşturulması hedefleniyor.

Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, Gıda İhtisas OSB ve Bursa'nın doğusunda yeni bir ekonomik merkez oluşturmayı hedefleyen Karapınar Projesi'nin uzun süreli planlama ve analizler sonucunda şekillendiğini belirtti. Matlı, bu projelerin sadece fabrika alanları oluşturmaktan öte, üretici, sanayici, tüccar ve ihracatçıyı aynı sistem içerisinde buluşturan bir yapı sunacağını ifade etti.

Borsa, son 13 yılda tarımsal ticaretin dijitalleşmesi, laboratuvar yatırımları, mesleki eğitim ve coğrafi işaretler gibi alanlarda birçok projeyi hayata geçirdiğini bildirdi. Gıda İhtisas OSB'nin lokasyon seçiminde ise bölgenin güçlü tarımsal üretim havuzları, depolama tesisleri ve ulaşım ağlarının yanı sıra gelecekteki gelişimlerin de dikkate alındığı kaydedildi.

Gıda İhtisas OSB projesiyle ilk etapta Bursa ve çevresindeki tarımsal üretimi güçlü bir sistem içinde buluşturulması, ardından ise bölgenin yakın coğrafyasına hizmet verebilecek bir merkez haline getirilmesi planlanıyor.