Çorum'da zirai don nedeniyle ceviz rekoltesi düşük bekleniyor

Türkiye'nin ceviz üretiminin yaklaşık yüzde 8'ini karşılayan Çorum'un Oğuzlar ilçesinde, 2025 yılında meydana gelen zirai donun etkileri bu yıl da devam ediyor. Geçen yıl ürün alamayan üreticiler, hasat hazırlıklarını tamamlayarak 5 Eylül tarihinde bahçelere girmeye hazırlanıyor.

Çorum Ceviz Üreticiler Birliği Başkanı Oğuz Hantal, zirai donun ceviz ağaçları üzerindeki hasarının henüz tamamen ortadan kalkmadığını belirtti. Bazı ağaçların dallarında kurumaların sürdüğünü ifade eden Hantal, üreticilerin iki sezondur beklenen mahsulü elde edemediğini dile getirdi.

Rekolte verilerine ilişkin bilgi veren Hantal, 2024 yılında 7 bin tona yakın ceviz hasat ettiklerini ancak bu yıl 2 bin ton civarında ürün beklediklerini açıkladı. Hantal, ağaçlarda meyve gözlerinden sonra yeni gözlerin oluştuğunu ve yeni bir don olmaması durumunda gelecek yıl yüzde 90 rekolte seviyelerine ulaşmayı umduklarını söyledi.

Coğrafi işaret tescilli Oğuzlar cevizinin ince kabuğu ve kendine özgü aromasıyla öne çıktığını belirten Hantal, hasat sürecinin 5 Eylül'de başlayacağını ve ekim ayının başında tamamlanacağını bildirdi. İlçedeki üreticiler, zirai don nedeniyle yaşanan kaybın bu yıl telafi edilemeyecek olmasından dolayı üzüntü yaşıyor.

Ceviz yetiştiriciliğini uzun yıllardır sürdüren üreticiler ise Oğuzlar cevizinin uzun raf ömrü ve beyaz iç rengiyle tercih edildiğini, ancak son yıllardaki don olayları nedeniyle hem üreticinin hem de tüketicinin üründen yeterince faydalanamadığını ifade ediyor.