Denizli Beyağaç'ta ata tohumu karpuzdan 10 ton ürün alındı

Denizli'nin Beyağaç ilçesinde 52 yaşındaki üretici Hatice Parıldayan, ata tohumu kullanarak yetiştirdiği yöresel 'Pijamalı Beyağaç karpuzu'ndan bu sezon yaklaşık 10 ton ürün elde etti. Mayıs ayında fidelerin toprakla buluşmasıyla başlayan üretim süreci, temmuz ayının sonlarında başlayan hasatla devam etti ve eylül ayı itibarıyla tamamlandı.

Bölgeyle özdeşleşen ve kabuğundaki belirgin çizgili görünümü nedeniyle halk arasında 'pijamalı karpuz' olarak adlandırılan ürün, geleneksel yöntemlerle yetiştiriliyor. İki dönümlük arazide gerçekleştirilen üretimde elde edilen karpuzlar, Beyağaç ilçe merkezindeki pazarlarda tüketicilere sunuldu.

Üretim sürecine dair bilgi veren Parıldayan, ata tohumlarının korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti. Yaz boyunca süren yoğun emek sonucunda elde edilen verimden memnuniyet duyduğunu belirten üretici, gelecek yıl da aynı arazide geleneksel yöntemlerle üretim yapmayı planladığını ifade etti.