Diyarbakır'da aşırı sıcaklıkta kurutulan domatesler yurt dışına ihraç ediliyor

Diyarbakır'ın Karacadağ bölgesinde, mevsim normallerinin üzerinde seyreden yüksek sıcaklıklarda domates kurutma işlemleri sürdürülüyor. Nisan ayında yüzlerce dekarda dikilen fidelerin gübreleme, çapa ve sulama süreçlerinin ardından hasat edilen tonlarca domates, kurutma alanlarında işçiler tarafından ikiye bölünerek beyaz örtülere seriliyor ve tuzlanıyor.

Kentte 40 dereceyi aşan sıcaklıklarda sabah erken saatlerden gün batımına kadar devam eden çalışma sürecinde, kurutulan domatesler firmalar aracılığıyla batı illerindeki tesislerde işleniyor. İşlem görme sürecini tamamlayan ürünler, ABD ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.

Çalışanlardan Hatice Çetinkaya, saat 05.00'te işe başlayıp 13.00'te çıktıklarını belirterek hava sıcaklığının zorlayıcı olduğunu ifade etti. İş adamı Mustafa Çubuk ise bölgedeki sıcaklığın zaman zaman 45-48 dereceye kadar çıktığını kaydetti.