Erzincan'da arıcılar 20 Ağustos'tan sonra başlayacak bal hasadı için hazırlık yapıyor

Erzincan'ın yayla ve köylerinde arıcılık yapan üreticiler, sezonun bal hasadı için hazırlıklarını sürdürüyor. Mayıs ayından itibaren zengin bitki çeşitliliğine ve su kaynaklarına sahip bölgelere kovanlarını taşıyan arıcılar, ailelerinden uzakta, doğayla iç içe bir yaşam sürerek üretim süreçlerini yönetiyor.

Üreticiler, arı kolonilerinin gelişimi ve bal veriminin artırılması amacıyla her günün ilk ışıklarıyla kovanların bakımını gerçekleştiriyor. Zorlu doğa koşullarına rağmen devam eden çalışmaların sonucunda elde edilen balın, sonbahar aylarında iç piyasaya sunularak hem aile bütçelerine hem de ülke ekonomisine katkı sağlaması hedefleniyor.

Yaklaşık 40 yıldır arıcılık yaparak geçimini sağlayan üretici Cemalettin Çetin, hasat hazırlıklarının devam ettiğini belirtti. Çetin, "Hasada da ağustosun 20'sinden sonra başlarız. Hasat için gün sayıyoruz" ifadelerini kullandı.

Mayıs ayında yaylalara ve derelerin yakınlarına çadır ve barakalar kuran arıcılar, kovanların yerleşimi, besleme ve sağlık kontrollerine özen göstererek ürün kalitesini korumaya odaklanıyor.