Fatma Kaya, diyabet hastası yakınları için aronya üretimine başladı

İstanbul'da yaşayan Fatma Kaya, Tip 1 diyabet hastası 24 yaşındaki oğlu ve 7 yaşındaki torunu için sağlıklı beslenme ürünleri ararken aronya meyvesiyle tanıştı. Yüksek besin değeri ve antioksidan özelliği nedeniyle 'süper meyve' olarak adlandırılan aronyayı yetiştirmek amacıyla memleketi Karabük'ün Eflani ilçesine yerleşen 50 yaşındaki Kaya, üretim sürecine oğlunun ve babasının desteğini aldı.

İl ve ilçe tarım ve orman müdürlüklerinden aldığı destekler doğrultusunda, 3 yıl önce Eflani ilçesine bağlı Başiğdir köyünde 8 dönümlük alana 3 bin kök aronya dikti. İlk iki yılda don ve diğer hava koşulları nedeniyle beklenen verimi alamayan Kaya, bu yıl yaklaşık 2 bin kökten verimli ürün elde ettiğini belirtti.

Kimyasal madde kullanmadan ve sadece organik gübrelerle üretim yaptığını ifade eden Kaya, Ağustos ayı sonunda hasat yapmayı planlıyor. Kaya, bu yıl bahçeden yaklaşık 2 ton ürün elde etmeyi hedeflediğini ve aronyanın kilogram fiyatının 250 lira olduğunu bildirdi.

Kuzey Amerika asıllı ve soğuk iklimlere uygun bir ürün olan aronyanın bölge koşullarına uygun olduğunu belirten Kaya, üretim sürecinin aile boyu bir işe dönüştüğünü ifade etti. Kaya, üretim sürecine dahil olan oğlu Furkan Önemli de sürecin bir parçası olduğunu belirtti.