Fransa'daki 1 euroluk üniversite yemek uygulaması kapasite sorununa yol açtı

Fransa'da üniversite yemekhanelerinde tüm öğrencilere sunulan 1 euroluk yemek uygulaması, beklenenin çok üzerinde talep görmesi nedeniyle kapasite sorunlarına yol açtı. Öğrenci hizmetleri kuruluşlarının çatı örgütü Cnous tarafından yapılan açıklamaya göre, üniversite döneminin başından bu yana geçen yılın aynı dönemine kıyasla yemek servisinde yüzde 48 artış yaşandı. Cnous, bu süreçte yaklaşık 1,3 milyon öğün dağıtıldığını bildirdi.

Artan yoğunluk, yemekhanelerde uzun kuyruklara ve üretim, depolama ile servis kapasitelerinin zorlanmasına neden oldu. Bazı öğrencilerin yoğunluk sebebiyle yemek yemeyi bıraktığı bildirilirken, Fransız sendikaları çalışma koşullarındaki zorluklar nedeniyle Crous yemekhanelerinde grev çağrısında bulundu. Fransa Yükseköğretim ve Araştırma Bakanı Philippe Baptiste ise 2027 bütçe taslağında programa 143 milyon euroluk ek kaynak ayrılacağını duyurdu.