Gaziantep'te komi olarak başladığı işte döner ustası olan genç kadın

İşletmede çalışan ustaları takip ederek dönerin hazırlanması, takılması ve kesilmesi gibi tüm aşamaları öğrenen Direk, kısa sürede tecrübe kazanarak tezgahın başına geçti.

Çalışmalarıyla aile ekonomisine de katkı sağlayan genç kadın, yoğun bir tempoda siparişleri hazırlamaya devam ediyor.

Müşterilerin tepkilerini de paylaşan Direk, özellikle kadın müşterilerin tezgahta bir kadın görmekten memnuniyet duyduğunu ifade etti. Dönerin kalitesini yağ ve su dengesiyle ölçtüğünü belirten Direk, yağlı dönerin daha lezzetli ve kaliteli olduğunu dile getirdi.