Gümüşhane'de 1450 rakımda yetiştirilen lavantalar yağa dönüştürülüyor

Gümüşhane'in Şiran ilçesinde 1450 rakımda yetiştirilen lavantalar, hasadın ardından damıtma yöntemiyle işlenerek ekonomiye kazandırılıyor. İlçede toplam 120 dönümlük alanda üretim gerçekleştirilirken, bu alanların 10 dönümlük kısmı Şiran Belediyesine ait. Belediye ekipleri ve vatandaşlar tarafından toplanan ürünler, Şiran Tarım ve Orman Müdürlüğüne ait Lavanta Distilasyon Ünitesi'nde işleniyor.

İşlem sürecinde damıtma yöntemiyle elde edilen lavanta yağı, özel bir işletmede kolonyaya dönüştürülüyor. Şiran Belediye Başkanı Abdulbaki Kara, geçen yıl yaklaşık 20 litre yağdan 100 mililitrelik şişelerde 10 bin kolonya üretildiğini belirtti. Kara, bu yıl hava şartlarının olumlu etkisiyle daha verimli bir sezon geçirdiklerini ve belediyeye ait bahçelerden yaklaşık 30 litre yağ elde edilmesinin beklendiğini ifade etti.

Belediye, sadece kendi üretimini değil, ilçedeki vatandaşların yetiştirdiği lavantaları da tesiste ücretsiz olarak yağa dönüştürerek üretim alanlarının artırılmasını ve yetiştiriciliğin teşvik edilmesini hedefliyor. Kara, yüksek rakımda yetişen lavantaların kozmetik ve ilaç sektörlerinde kullanılmaya uygun yüksek kaliteli bir ürün olduğunu vurguladı.

Gelecek planları kapsamında, lavanta yağı kullanılarak krem ve sabun gibi katma değerli ürünlerin geliştirilmesi hedefleniyor. Hazırlanan ürünlerin bir süre vatandaşlara hediye edildikten sonra markalaştırılarak ticari değere kavuşturulması ve bu süreçte Şiran Kadın Kooperatifi ile iş birliği yapılması planlanıyor.