Hatay'da gıda işletmelerine yönelik denetim ve kontrol faaliyetleri sürüyor

Hatay'da gıda işletmelerine yönelik denetim ve kontrol faaliyetleri, İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen ve teknik personelin katılımıyla devam ediyor. Denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin muhafaza ve satış şartları ile etiket ve izlenebilirlik bilgileri mercek altına alınıyor.

Denetimlerde, işletmelerin mevzuata uygunluk durumları incelenirken, gerekli görülen durumlarda laboratuvar analizleri için ürünlerden numune alınıyor. Ekipler, gıda üretimi ve satışı yapılan noktalardaki temizlik uygulamalarını, çalışan alanlarını ve ürünlerin bulunduğu bölümleri yerinde değerlendiriyor.

Gerçekleştirilen denetimlerin temel amacı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve tüketici sağlığını korumak olarak açıklandı. Ayrıca, gıda işletmelerinde standartların sürdürülebilir şekilde devam etmesi hedefleniyor.

Hatay genelinde devam eden bu çalışmalarla, gıda güvenliğinin artırılması ve işletmelerin yasal gerekliliklere uygunluğunun denetlenmesi hedefleniyor.