Hataylı kadın girişimci 5 şube açarak 40 kadına istihdam sağladı

Hatay'da 6 Şubat 2023 depremlerinde unlu mamul sattığı iki dükkanı yıkılan girişimci Mehtap Gümüş, faaliyetlerine prefabrik çarşıda yeniden başladı. İşini zamanla büyüterek şube sayısını 5'e çıkaran Gümüş, şu an 40 kadına istihdam sağlıyor.

Gümüş, 2009 yılında aşçılık yaptığı oteldeki görevine son verilmesinin ardından kendi işini kurma kararı almıştı. Antakya ilçesi Akdeniz Mahallesi'nde 20 metrekarelik bir dükkanda unlu mamuller, içli köfte ve gözleme satmaya başlayan girişimci, daha sonra Sümerler Mahallesi'nde ikinci şubesini açmıştı.

Kahramanmaraş merkezli depremlerde işletmelerinin yıkılmasıyla zor günler geçiren Gümüş, Hatay Valiliği tarafından afetzede esnafın desteklenmesi amacıyla Kuzeytepe Mahallesi'nde kurulan prefabrik çarşıda üretimini sürdürdü. Buradaki dükkanda börek ve unlu mamuller üreten Gümüş, elde ettiği kazancı işine yatırarak büyüme sağladı.

Gümüş'ün açtığı yeni işletmelerden 3'ü Antakya ilçesinde, 1'i ise Defne ilçesinde bulunuyor. Toplamda 5 şubeye ulaşan işletme, günde yaklaşık 200 kilogram hamur ürünü hazırlayarak yurt genelinde satış gerçekleştiriyor.

Azmi ve çalışkanlığı nedeniyle Hatay Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği tarafından "Yılın Ahisi" seçilen Gümüş, daha fazla kadını iş hayatına kazandırmayı hedeflediğini belirtti. İşletmede çalışan kadınlardan Gülcan Olgar ve Tülay Olgar da deprem sonrası iş hayatına atıldıklarını ifade etti.