Karaburun Balık Hali'nde deniz suyunun soğumasıyla palamut bolluğu yaşanıyor

Karadeniz'den çıkan balıkların irileşmeye başladığını belirten balıkçılar, mevsimsel değişimle birlikte tezgahlardaki balık çeşitliliğinin artmasını bekliyor.

Balıkçı Muhammed Can Çoban, şu an için en bol ve en kaliteli balığın palamut olduğunu ifade etti. Palamutların mevcut durumda yaklaşık 600 gram ağırlığında olduğunu belirten Çoban, hava şartlarının devam etmesi durumunda balıkların 800 gram ile 1 kilogram arasına ulaşacağını öngördüğünü dile getirdi.

Tezgahlarda palamutun yanı sıra mezgit, tekir, istavrit ve çinakop türlerinin de görülmeye başladığı bildirildi. Balıkçılar, hava sıcaklıklarının daha da düşmesiyle birlikte bu balık türlerinin miktarında artış yaşanacağını tahmin ediyor.

Karaburun Balık Hali'ndeki güncel fiyatlar arasında palamut tane olarak 100 liradan satılıyor.

Balık fiyatlarında Karaburun Balık Hali ile İstanbul genel piyasası arasında yaklaşık 50 liralık bir fark bulunduğu ifade edildi.