Karadeniz'de palamut bolluğu fiyatları düşürdü

1 Eylül itibarıyla denizlerde av yasağının sona ermesiyle birlikte Karadeniz'de başlayan yeni av sezonu, palamut ve hamsi bolluğuyla bereketli bir başlangıç yaptı. Palamut, istavrit ve mezgit gibi türlerin bolluğu, fiyatların diğer et ürünlerine kıyasla daha ulaşılabilir seviyelere gerilemesini sağladı.

400 grama kadar olan palamutların tanesi 50 TL'den satışa sunulurken, 750 grama ulaşan iri boy palamutların fiyatı 100 TL'ye kadar çıkıyor. Sezonun ilk hamsileri ise kilogram bazında 100 TL'den alıcı buluyor.

Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, Karadeniz'in bu yıl oldukça bereketli olduğunu ve palamut başta olmak üzere birçok balık türünde bolluk yaşandığını belirtti.

Balıkçı esnafı Muhammet Çalışkan ve Onurcan Köse, tezgahlardaki talebin yüksek olduğunu ve satışlardan memnun olduklarını kaydetti. Köse, palamut bolluğunun devam ettiğini belirterek, hafta sonları günde 200-250 kasa palamut satışı gerçekleştirdiklerini bildirdi. Mezgit, hamsi, istavrit ve barbun gibi türlerin de kilogram fiyatlarının 100 TL civarında olduğu belirtildi.

Sabahın erken saatlerinde balıkhanelere gelen tüketiciler, taze ürünlere ulaşabildiklerini ve uygun fiyatlar sayesinde balık tüketiminin arttığını ifade ediyor.