Kilis'te av yasağının kalkmasıyla balık tezgahlarında çeşitlilik arttı

Kilis'te 1 Eylül tarihinde av yasağının sona ermesiyle birlikte yeni balık sezonu başladı. Sezonun açılmasıyla beraber yerel balık tezgahlarında hamsi, istavrit, çipura, levrek, turna ve alabalık gibi balık çeşitleri satışa sunulmaya başlandı.

Balıkçı Serkan Aygün, 15 yıldır sektörde faaliyet gösterdiğini belirterek, tezgahların balık çeşitleriyle dolmaya başladığını ifade etti. Aygün, 15 Eylül tarihinde Akdeniz'de av sezonunun açılmasıyla birlikte balık çeşitliliğinin ve bolluğun daha da artacağını öngördüklerini dile getirdi.

Tezgahlardaki mevcut ürünlere ilişkin bilgi veren Aygün, şu an ağırlıklı olarak hamsi ve istavrit bulunduğunu, ilerleyen günlerde ise palamut balığının bollaşmasını beklediklerini kaydetti. Aygün, sezonun bereketli ve kazançlı geçmesini temenni etti.

Balık fiyatlarına değinen Aygün, en yüksek fiyatlı türlerin Norveç somonu ve turna balığı olduğunu belirtti. Norveç somonunun kilogram fiyatının 750 TL, turna balığının ise 800 TL olduğu aktarıldı.

Vatandaşlar ise balığın sağlıklı bir besin olması sebebiyle sezonun açılmasından memnuniyet duyduklarını ve tezgahlarındaki çeşitliliğin artmasını beklediklerini ifade ettiler.