Kilis'te 2. Biber Festivali yürüyüş ve konserlerle başladı

Kilis'te kentin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan acı kırmızı biberin tanıtımı amacıyla düzenlenen 2. Biber Festivali, çeşitli etkinliklerle başladı. Kilis Valiliği, Hasancalı Kalkınma Dayanışma ve Yardımlaşma Derneği ile çeşitli kurum ve kuruluşların desteğiyle gerçekleştirilen festival, Hacı Cümbüş Camii'nden Cumhuriyet Meydanı'na düzenlenen kortej yürüyüşüyle start aldı.

Cumhuriyet Meydanı'nda gerçekleştirilen törende saygı duruşunda bulunulup İstiklal Marşı okunduktan sonra festivalin açılış kurdelesi kesildi. Kent protokolünün de katıldığı programda vatandaşlar etkinliklere yoğun ilgi gösterdi. Festival kapsamında en iyi biber yetiştiricilerine ödülleri takdim edildi.

Programda konuşan Kilis Valisi Ömer Kalaylı, festivalin temel amacının kentin değerlerini ve gastronomisini tanıtmak olduğunu ifade etti. Kilis biberinin üretiminde büyük emek harcandığını vurgulayan Kalaylı, kentin kırmızı biber üretiminde Türkiye üçüncüsü, salçalık biber üretiminde ise sekizinci sırada yer aldığını kaydetti.

Vali Kalaylı, Kilis biberinde önemli bir üretim potansiyeline sahip olduklarını belirterek, bu potansiyeli geliştirerek mutfak kültürlerini tüm dünyaya tanıtmayı hedeflediklerini dile getirdi.

Festivalin ilk gününde Mehmet Yakar ve Aydilge sahne alarak konser verdi. Etkinliklerin yarın da devam etmesi bekleniyor.