Hatay'da bir restoranda 15 kilogram bozuk tavuk ele geçirildi

Hatay'ın Kırıkhan ilçesinde zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen rutin denetimlerde, bir restoranda satışa sunulmaya hazırlanan yaklaşık 15 kilogram bozuk tavuk ele geçirildi. Halk sağlığını korumak amacıyla yapılan kontrollerde, ürünlerin hem pişmiş hem de çiğ halde bulunduğu belirlendi.

Denetim sırasında yapılan incelemelerde, tavukların hijyen koşullarına uygun olmayan ortamlarda muhafaza edildiği ve ambalajlama, saklama ile sunum koşullarının mevzuata aykırı olduğu kaydedildi. İşletmede kızarmış tavuk satışı yapıldığı ve ürünlerin bozulmuş olduğu tespit edildi.

Ele geçirilen yaklaşık 15 kilogram tavuk, gıda mühendislerinin gözetiminde imha edildi.

Yetkililer, söz konusu restoran hakkında gerekli idari işlemlerin başlatıldığını açıkladı. Zabıta ekipleri, benzer ihlallerin önlenmesi amacıyla işletmelerdeki hijyen koşullarının düzenli olarak takip edilmeye devam edeceğini bildirdi.