Kırşehirli girişimci Ali Arslan bir yılda 75 kilo vererek hayatını değiştirdi

Kırşehir'de küçük bir işletme işleten Ali Arslan, yıllardır mücadele ettiği fazla kilolarını bir yıllık disiplinli bir süreçle vererek 155 kilodan 80 kiloya düştü. İktisat ve Psikolojik Danışmanlık ve Rehberlik (PDR) eğitimi alan Arslan, kilo verme sürecinde ameliyat ve çeşitli diyet yöntemlerini değerlendirdiğini, ancak nihayetinde düzenli ve sağlıklı bir beslenme programı uygulayarak hedefine ulaştığını belirtti.

Arslan, kilo nedeniyle günlük yaşamında ve sosyal hayatında ciddi zorluklar yaşadığını ifade etti. Kilolu dönemlerinde gezmekten keyif alamadığını ve istediği kıyafetleri giyememenin kendisinde üzüntü yarattığını dile getiren Arslan, bu sürecin fiziksel bir dönüşümün ötesinde yaşam tarzını da değiştiren bir eşik olduğunu vurguladı.

Yemek yapma tutkusunu besleme alışkanlıklarını değiştirme sürecinde bir motivasyon kaynağı olarak kullanan Arslan, bu tutkusu doğrultusunda Kırşehir'de bir işletme açtı. İşletmesinde farklı coğrafyalardan topladığı ürünleri kendi yorumuyla birleştirerek yöresel lezzetleri sunmaya başladığını belirtti.