Los Angeles'tan Sinop'a taşınan Amerikalı emekli Türk mutfağına hayran kaldı

ABD'nin Los Angeles kentinden emekli olduktan sonra Türk eşinin memleketi Sinop'a yerleşen Craig Burns, Türk mutfağına olan hayranlığını sosyal medya paylaşımlarıyla dünyaya duyuruyor. Instagram profilinde kendisini "Türkiye'ye aşık bir Amerikalı" olarak tanımlayan Burns, Sinop başta olmak üzere Türkiye'nin farklı illerindeki restoranları ziyaret ederek yöresel lezzetleri deneyimliyor ve bu anları video olarak kaydediyor.

Türk yemek kültüründeki paylaşım ruhuna dikkat çeken Burns, yemek yemeyi bir kutlama olarak nitelendiriyor. Soğuk baklava, trileçe, lahmacun ve roka salatası gibi pek çok farklı lezzeti takipçilerine aktaran Amerikalı emekli, özellikle Sinop mantısı ve palamut balığını favori lezzetleri arasında gösteriyor. Burns, Sinop'un doğal güzelliklerinin ve sakin yaşam tarzının kendisine çocukluk yıllarını geçirdiği Seattle Tacoma bölgesini hatırlattığını ifade ediyor.

Türk mutfağını Amerikan mutfağıyla kıyaslayan Burns, Türkiye'deki gıdaların çok daha taze ve doğal olduğunu savunuyor. Amerika'daki yiyeceklerin çoğunlukla paketli ve işlenmiş ürünlerden oluştuğunu, adeta "fabrikadan çıkmış gibi" olduğunu belirten Burns, Türk yemeklerinin bu açıdan çok daha kaliteli olduğunu dile getiriyor.

Sinop'a yerleşme kararında eşinin memleketli olmasının etkili olduğunu belirten Burns, eşiyle birlikte nerede yaşayabileceklerini değerlendirirken Sinop'u tercih ettiklerini söyledi. Şu an için bir işi bulunmayan Burns, emekli olarak yaşamını sürdürürken restoranları gezmeye devam ediyor.

Burns'ün Sinop gibi stratejik öneme sahip bir bölgeye yerleşmesi sosyal medyada farklı yorumlara neden oldu. Bazı kullanıcılar bu durumu bir kültür ve yemek turizmi faaliyeti olarak değerlendirirken, bir kesim ise bölgenin hassas konumu nedeniyle farklı şüpheler dile getirdi.