Malatya'da kurutmalık domates hasadı ve ihracat süreci başladı

Malatya'nın Akçadağ ilçesinde, ürün çeşitliliğini artırmak ve ekonomiye katma değer sağlamak amacıyla yetiştirilen kurutmalık domateslerde hasat ve kurutma mesaisi başladı. Tarlalardan toplanan ürünler, sergi alanlarında doğal yöntemlerle kurutulduktan sonra İzmir üzerinden başta Avrupa ve Orta Doğu ülkeleri olmak üzere dünya pazarlarına gönderiliyor.

Bölgedeki üretim faaliyetleri, Mayıs ayından Ekim ayına kadar yaklaşık 60 mevsimlik işçiye istihdam imkanı sağlıyor. Tarım Eksperi Hacı Polat, yaklaşık 350-400 dönümlük alanda domates ekimi yapıldığını ve verimin memnun edici düzeyde olduğunu belirtti. Polat, dönüm başına 10 ila 12 ton verim aldıklarını ifade etti.

Hasat sürecinde domatesler, tarlada olgunlaşma durumuna göre birinci, ikinci ve üçüncü toplama şeklinde kademeli olarak toplanıyor. Tuzlama işleminin ardından güneşte 5-6 gün kurumaya bırakılan domatesler, istenilen kuruluğa ulaştığında filelere konularak ihracata hazır hale getiriliyor.

Kolay, yaklaşık 200-250 dönümlük arazide Mayıs ayında başlayan sürecin şu an hasat aşamasında olduğunu bildirdi.

Çalışan işçilerin sabah 06.00 ile akşam 17.00 saatleri arasında mesai yaptığı belirtilirken, günlük yevmiyenin 1 bin 350 TL olduğu kaydedildi.