Türkiye'nin kuru üzüm ihracatının yaklaşık yüzde 90'unu karşılayan Manisa'da, dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzümünün 2026 yılı hasadı başladı. Gediz Ovası'ndaki bağlarda sabahın erken saatlerinde başlayan hasatla birlikte, salkımlar kesilerek sepetlere dolduruluyor ve kurutma alanlarına taşınıyor.
Toplanan üzümler, su, potasyum karbonat ve zeytinyağı karışımıyla yıkanarak yaklaşık bir hafta boyunca güneş altında kurutuluyor. Kurutma işleminin ardından tesislerde işlenen ürünler, başta Avrupa ülkeleri ve Rusya olmak üzere dünyanın farklı pazarlarına ihraç ediliyor.
Saruhanlı Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Aydoğan Okur, hasadın bu yıl erken başladığını belirtti. Okur, sezon öncesinde yüksek rekolte beklendiğini ancak son günlerde yaşanan aşırı sıcaklıklar nedeniyle bazı bağlarda uç kuruması meydana geldiğini, bunun hem hasat hem de rekolte üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini ifade etti.
Üreticiler, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) alımlara başlayarak fiyat açıklaması yapmasını bekliyor. Okur, TMO'nun bu sezon yaklaşık 170 bin ton alım yapabileceği yönünde konuşmalar olduğunu ve bu durumun üretici için önemli olduğunu aktardı.
Okur, rekolte için 300-310 bin ton civarında bir rakam beklendiğini ifade ederek; 7-8 numara üzüm için 120 liranin altında olmayacak, 8-9 numara için 130-140 lira, 10 numara için ise 150 lira civarında fiyatlar beklediklerini dile getirdi. Üreticilerden Serhat Nacak ise uç kuruması nedeniyle rekoltede düşüş yaşanacağını öngördüğünü belirtti.