Menteşe'de yerel yayla kavunu ve Ata tohumu sebzelerinin hasadı yapıldı

Muğla'nın Menteşe ilçesinde bulunan Karabağlar Yaylası'nda, yöresel yayla kavunu ile Ata tohumlarından elde edilen sebzelerin hasat programı düzenlendi. Üreticiler Mehmet Yıldız ve Halise Dural'a ait bahçelerde gerçekleştirilen hasat etkinliğine Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ile beraberindeki teknik heyet katıldı. Çalışmalar, yöresel tarım ürünlerinin korunması, üretimin sürdürülebilir kılınması ve Ata tohumlarının yaygınlaştırılması amacıyla yürütülüyor.

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar Yaylası'nın yanı sıra Düğerek, Ortaköy ve Orhaniye mahallelerinde yaklaşık 400 dekar alanda yayla kavunu yetiştiriciliği yapıldığını bildirdi. Mayıs ayında dikimi yapılan kavunların üretim sürecinde sulama yapılmadığını belirten Baydar, bölgede Paris, Pıtraklı ve Hırsız Almaz gibi yerel çeşitlerin yetiştirildiğini ifade etti. Yaklaşık 3-4 kilogram ağırlığa ulaşan kavunların ağırlıklı olarak kışlık tüketim amacıyla değerlendirildiğini aktardı.

Ata Sebzeleri Projesi kapsamında üreticilere sağlanan desteklere değinen Baydar, 2025 yılına kadar 5 milyon 560 bin fidenin üreticilerle buluşturulduğunu kaydetti. 2026 yılı için ise 500 bin fide ile 40 kilogram Ata tohumunun, 500 üreticiye yüzde 75 Bakanlık hibesiyle dağıtıldığını belirtti.

Karabağlar Yaylası'nın jeomorfolojik yapısı ve iklim özellikleri hakkında bilgi veren Baydar, bölgenin kış aylarında yoğun yağış aldığını ve bu durumun tarımsal üretim kültürünü etkilediğini dile getirdi. Yaylanın yaz aylarında hem üretim hem de yaşam alanı olarak kullanıldığını vurgulayan Baydar, geleneksel üretim kültürünün kuşaktan kuşağa aktarıldığını sözlerine ekledi.