Mustafa Eken Sivas'ın turizm ve gastronomi potansiyelini ekonomiye kazandırmayı hedefliyor

Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) Başkan Adayı Mustafa Eken ve meclis üyesi adayları, Divriği ilçesinde oda üyeleriyle bir istişare toplantısı gerçekleştirdi. Toplantı kapsamında ilçede faaliyet gösteren STSO üyelerini ziyaret eden Eken, üyelerin beklenti ve taleplerini dinledi.

Eken, toplantıda yaptığı konuşmada Sivas'ın sadece sanayi ve ticaret alanında değil, sahip olduğu tarihi ve kültürel mirasla da büyük bir ekonomik potansiyele sahip olduğunu belirtti. Şehrin kültür, turizm ve gastronomi değerlerinin doğru tanıtılması durumunda esnaf, otelci ve üreticiden oluşan tüm şehir ekonomisinin bu durumdan faydalanacağını ifade etti.

Gastronomi alanındaki çalışmalara değinen Eken, 2018-2022 yılları arasındaki STSO başkanlığı döneminde Sivas katmeri ve pezik turşusunun coğrafi işaretle tescillenmesine katkı sağladıklarını hatırlattı. Yöresel ürünlerin tescillenmesinin şehrin kültürel kimliği ve ekonomik değeri açısından kritik olduğunu vurguladı.

Gelecek dönem projeleri arasında termal turizm yatırımlarının öncelikli olduğunu belirten Eken, Sivas'ın termal kaynaklarını ve doğal güzelliklerini turizm potansiyelini artırmak amacıyla kullanacak yeni projeler hazırladıklarını dile getirdi.

Eken ayrıca, geçmiş dönemdeki çalışmalarının Sivas'a önemli kazanımlar sağladığını belirterek, yeni dönemde kültürel ve turistik değerlerin daha fazla yatırım almasını sağlayacak adımlar atmayı hedeflediklerini söyledi.