Nevşehir'de 650 farklı üzüm çeşidi tek bir bahçede toplandı

Nevşehir'in Gülşehir ilçesine bağlı Tuzköy Mahallesi'nde yaşayan Mehmet Kılıç, yaklaşık 15 yıldır sürdürdüğü çalışmalarla bahçesinde 650 farklı üzüm çeşidini bir araya getirdi. Babasının fidancılık faaliyetleri sırasında oluşturduğu 45 çeşitlik koleksiyondan ilham alarak başladığı çalışmalarda Kılıç, yerli ve yabancı türleri aynı alanda yetiştiriyor.

Koleksiyonda yer alan çeşitler arasında Çin, Japonya, Amerika, Gürcistan, İtalya, Fransa, Almanya, Türkmenistan ve Azerbaycan gibi ülkelerden getirilen türler bulunuyor. Kılıç, koleksiyonundaki üzümleri kullanım amaçlarına göre sofralık, kurutmalık ve şıralık olarak gruplandırıyor. Çalışmalarında önceliği yerli üzüm çeşitlerine verdiğini belirten Kılıç, bu türlerin korunmasına önem veriyor.

Bahçedeki 650 çeşit üzümün yaklaşık 400'ünden bu yıl ürün alındığı bildirildi. Diğer çeşitlerin ise zaman içerisinde verime geçmesi bekleniyor. Kılıç, yetiştirdiği üzümleri tek tek toplayıp temizleyerek türlerine göre ayırıp muhafaza ediyor.

Kılıç, koleksiyonunu büyütmeye devam ederek bu yıl sonbahar döneminde yapacağı yeni dikimlerle birlikte toplam çeşit sayısını 1000'e çıkarmayı hedefliyor.