Nilüfer'de kuraklığa dayanıklı aspir bitkisi ilk kez hasat edildi

Nilüfer Belediyesi, Nilüfer Ziraat Odası ve NİLKOOP iş birliğiyle Doğanköy'de kuraklığa dayanıklı aspir bitkisinin ilk hasadı gerçekleştirildi. İklim değişikliği ve zorlaşan hava şartları nedeniyle çiftçilere alternatif tarım üretimi sunmak amacıyla yürütülen projede, 20 dekar deneme alanından elde edilen ürünler işlenerek sağlıklı yağ olarak tüketime sunulacak.

Hasat işlemine Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetleri Müdürlüğü çalışanları, Nilüfer Ziraat Odası Başkanı Şenol Aybey, Doğanköy Muhtarı Fedai Gül ve Başköy Muhtarı Recep Uslu katıldı.

Deneme alanında dönüm başına 100 ile 150 kilogram arasında, toplamda ise yaklaşık 2,5-3 ton ürün elde edilmesi hedefleniyor. Tohumlarında yüzde 30 ile 50 arasında yağ barındıran aspir bitkisinin, kozmetik sektöründe, cilt bakımında ve biyodizel üretiminde kullanılmasının yanı sıra, yeşil kısımlarının çay olarak da değerlendirilebileceği belirtildi.

Hasat edilen ürünler Nilüfer Belediyesi tarafından yağa dönüştürüldükten sonra NİLKOOP'a ait Nilüfer Bostan marketlerde doğrudan tüketicilere ulaştırılacak.

Nilüfer Ziraat Odası Başkanı Şenol Aybey, değişen iklim şartları ve maliyetler nedeniyle tek bir ürüne bağımlı kalmanın risk taşıdığını, aspir bitkisinin bölgede güçlü bir çeşitlilik sağlayacağını belirtti.