Samsun'da üniversite öğrencileri 10 farklı üzüm çeşidinin hasadına katıldı

Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü, Bafra Araştırma ve Uygulama Merkezi bünyesinde 10 dekarlık alanda yetiştirilen 10 farklı üzüm çeşidinde hasat çalışmalarına başladı. Çalışmalar kapsamında özellikle iri taneleri, lezzeti ve rengiyle öne çıkan Trakya İlkeren ve Early Sweet çeşitlerinde hasat gerçekleştirilirken, öğrenciler de uygulamalı eğitim kapsamında sürece dahil oldu.

Bafra'daki araştırma ve uygulama alanında yetiştirilen üzümlerin, bölge şartlarına uyumu, verim ve kalite özellikleri açısından değerlendirildiği belirtildi.

OMÜ Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent Köse, Trakya İlkeren çeşidinin erkenci bir çeşit olduğunu ve sofralık değerinin yüksek olduğunu ifade etti. Köse, 10 farklı çeşidin bölge şartlarına adaptasyonunun değerlendirildiğini ve bazı çeşitlerin Bafra şartlarında iyi performans gösterdiğini bildirdi.

Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhan Dengiz, çalışmanın akademik katkı ve katma değerli üretim açısından önemli olduğunu vurguladı.