Şef Somer Sivrioğlu'nun Efendy restoranı İstanbul'daki faaliyetlerini sonlandırdı

MasterChef Türkiye jürisi ve ünlü şef Somer Sivrioğlu, İstanbul'da hizmet veren restoranı Efendy'nin Türkiye'deki faaliyetlerini sonlandırdığını duyurdu. Restoranın sosyal medya hesaplarından yapılan resmi açıklamaya göre, mekan 16 Ağustos 2026 akşamı İstanbul'daki misafirlerine son servisini sundu.

Restoranın sosyal medya hesaplarından yapılan paylaşımda, markanın Türkiye'deki operasyonlarını durdurarak doğduğu yer olan Avustralya'nın Sydney kentine geri döneceği belirtildi. Açıklamada, bu kararın bir son değil, markanın hikayesinde yeni bir adım olduğu ve özüne sadık kalarak yoluna devam edeceği vurgulandı.

İlk olarak 2007 yılında Sydney'in Balmain semtinde açılan Efendy, yaklaşık beş yıl önce İstanbul'a taşınarak hizmet vermeye başlamıştı. İstanbul'daki adresiyle kısa sürede tanınan mekan, Michelin Guide Bib Gourmand listesinde yer almış, Gault&Millau tarafından "Gourmand Table-Chef Restaurant" seçilmiş ve İncili Gastronomi Rehberi'nde yer bulmuştu.

Restoran ekibi tarafından yapılan duyuruda, 16 Ağustos'taki son servisle İstanbul'daki bölümün tamamlandığı ifade edilirken, İstanbul'daki mevcut mutfağın farklı bir konseptle yakın zamanda yeniden gündeme gelebileceği belirtildi.