Selendi'deki kadın üreticilere süt kalitesini artıracak soğutma tankı verildi

Manisa'nın Selendi ilçesinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından Zafer Kalkınma Ajansı aracılığıyla desteklenen "Beyaz Güç: Selendi'nin Süt Yolu" projesi kapsamında 113 kadın üreticiye süt soğutma tankı desteği sağlandı. Proje ile süt üretiminde hijyenin korunması, soğuk zincirin güçlendirilmesi ve üreticilerin elde ettiği ürünün ekonomik değerinin artırılması hedefleniyor.

Selendi Demokrasi Meydanı'nda düzenlenen program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başladı. Programda, sütlerin sağım sonrası uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesinin kalite kayıplarını azaltacağı ve nihai geliri iyileştireceği belirtildi.

Selendi Süt Üreticileri Birliği Başkanı Muhammed Hadi Dilek, kaliteli süt üretmenin yanı sıra sağım sonrası sütün kalitesinin korunmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Dilek, süt soğutma tanklarıyla soğuk zincirin güçlendirilmesini ve üreticilerin sütünü daha değerli hale getirmeyi amaçladıklarını dile getirdi.

Dilek, projenin 113 kadın üreticiyi kapsamasının aile ve ilçe ekonomisine katkı sağlayacağını vurgularken, kadınların üretimde güçlenmesinin toplumsal etkisine dikkat çekti. Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkan Yardımcısı Cihat Şimşek, kadınların üretimdeki payının değerine değinirken, Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Karayılan ise tankların süt toplama araçlarıyla toplanan ürünlerin korunmasına katkı sağlayacağını belirtti.