Siirt'te fıstık hasat sezonu başladı

Siirt'te bölge ekonomisi için büyük önem taşıyan ve "yeşil altın" olarak nitelendirilen Siirt fıstığında 2026 yılı hasat sezonu başladı. Eylül ayı ile birlikte olgunlaşan ürünlerin toplanmasına başlanırken, Kurtalan ilçesine bağlı İncirlik köyündeki bahçelerde işçiler yoğun bir mesai harcıyor.

Hasat sürecinde işçiler, ağaçların altına serdikleri brandalar üzerine tek tek elleriyle topladıkları fıstıkları döküyor. Çuvallara doldurulan yaş fıstıklar, ayıklanma ve işlenme süreçleri için fabrikalara sevk ediliyor. Fabrikalarda kabuk ayıklama işlemlerinden geçen ürünler, satışa hazır hale getirilerek piyasaya sunuluyor.

Üretici Adnan Bingöl, bu yıl mevsim normallerinin dışındaki hava olaylarının üretimi olumsuz etkilediğini belirtti. Bingöl, aşırı yağmur, dolu ve fırtınanın yanı sıra döllenmenin az olması nedeniyle rekoltede eksiklik yaşandığını ifade etti.

Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, eylül ayının kentte fıstık hasat dönemi olduğunu bildirerek, ürünün kalitesini korumak adına uygun olgunluğa ulaştığında toplanmasının önemine dikkat çekti.