Söke'de ortaokul öğrencilerine gıda israfını önleme eğitimi verildi

Aydın'ın Söke ilçesinde, ortaokul öğrencilerine yönelik gıda kaybı ve israfını önlemeye yönelik farkındalık eğitimleri gerçekleştirildi. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Birimi tarafından düzenlenen programlarda, öğrencilere gıdanın üretim aşamasından tüketim aşamasına kadar geçen süreçte yaşanan kayıplar ve israfın önlenmesinin önemi aktarıldı.

Eğitim kapsamında öğrencilere; tarımsal üretim, depolama ve taşıma süreçlerinde dikkat edilmesi gereken noktalar ile evde gıda israfını azaltmaya yönelik pratik bilgiler verildi. Ayrıca porsiyon yönetimi, uygun saklama koşulları ve artan yiyeceklerin değerlendirilmesi gibi konularda uygulamalı anlatımlar ve günlük yaşamda kullanılabilecek öneriler paylaşıldı.

Programın temel hedefi, çocuk yaşta bilinçli tüketim alışkanlıkları kazandırarak kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlamak ve israfın çevresel ile ekonomik etkileri konusunda farkındalık oluşturmaktır. Bu sayede öğrencilerin davranış değişiklikleri aracılığıyla aile ve toplum genelinde israfın azaltılmasına katkı sunulması amaçlanıyor.

Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, çocuklarda bilinçli tüketim ve israfı önleme kültürünün geliştirilmesine katkı sunmayı hedefledikleri belirtilirken, söz konusu eğitimlerin devam edeceği bildirildi.