Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Foodist İstanbul Uluslararası Gıda ve İçecek Ürünleri Fuarı'nın açılış töreninde yaptığı konuşmada, tarımsal üretimin 2026 yılının ikinci çeyreğinde yüzde 13,3 oranında büyüdüğünü duyurdu. Türkiye ekonomisinin aynı dönemde yüzde 2,3 oranında büyüme kaydettiğini belirten Bolat, tarım ve gıda sektörünün bu büyüme rakamına 0,5 puanlık doğrudan katkı sağladığını ifade etti.
Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi'nde düzenlenen açılış törenine Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mustafa Gültepe ve sektör temsilcileri katıldı. 1-4 Eylül tarihleri arasında gerçekleşecek fuarın, 150'den fazla ülkeden yaklaşık 70 bin sektör profesyoneli tarafından ziyaret edilmesinin beklendiği belirtildi. Fuar kapsamında 561 yerli ve 76 yabancı katılımcının yer aldığı bildirildi.
Geçtiğimiz yıl şubat ve nisan aylarında yaşanan don olayları ile yaz aylarındaki kuraklığın tarım sektörünü zorladığını hatırlatan Bakan Bolat, tüm olumsuz hava koşullarına rağmen üretimin korunduğunu ve ihracatın aksamadığını vurguladı. Bolat, gıda sektörünün stratejik önemine değinerek, Türkiye'nin tarım, sanayi ve hizmet sektörlerindeki başarısıyla küresel ölçekte önemli bir oyuncu haline geldiğini dile getirdi.
Tarım ihracatına ilişkin verileri de paylaşan Bolat, 2002 yılında 3 milyar dolar olan tarım ihracatının geçen yıl 32,5 milyar dolara yükseldiğini ve sektörün geçen yıl yaklaşık 11 milyar dolar dış ticaret fazlası verdiğini aktardı. Bakan, gıda sektörünün stratejik yapısı gereği, fahiş fiyat ve haksız ticaret gibi durumlara karşı devletin gerekli düzenleyici yaptırımları uygulayacağını ifade etti.
Bakan Bolat ayrıca, kriz dönemlerinde tarımı desteklemek amacıyla gübre ithalatındaki vergilerin sıfıra indirildiğini ve mazot için 500 milyar liralık ilave sübvansiyon sağlandığını belirtti. Ticaret Bakanlığı bütçesinin yüzde 60'ının ihracat desteklerine ayrıldığını kaydeden Bolat, yürütülen ticaret diplomasisi sayesinde yeni pazarların açılmaya devam ettiğini söyledi.
