Türk gıda ihracatçılarının ABD pazarı hedefi 2 milyar dolar

İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR), Amerika Birleşik Devletleri pazarındaki büyüme stratejilerini güçlendiriyor. Türkiye'nin ABD'ye gerçekleştirdiği gıda ihracatı yaklaşık 900 milyon dolar seviyesine ulaşırken, son 10 yılda kaydedilen çift haneli büyümenin ardından önümüzdeki 10 yıllık dönemde ihracatın 2 milyar dolara çıkarılması planlanıyor.

ABD'nin gıda sektöründeki potansiyelini değerlendirmek amacıyla Miami'de düzenlenen 30. Americas Food & Beverage Show 2026 fuarına, Ticaret Bakanlığı destekleri ve İHBİR organizasyonuyla Türkiye'den yaklaşık 50 firma katılım sağladı. Türkiye'nin Washington Büyükelçisi Sedat Önal'ın da yer aldığı fuarda, 100'den fazla ülkeden 10 binden fazla profesyonel ziyaretçi ağırlandı.

İHBİR Başkanı Kazım Taycı, ABD'nin İHBİR ihracat listesinde ikinci sıraya yükseldiğini belirtti. Taycı, ABD'nin yüksek nüfusunun yanı sıra güçlü tüketim kapasitesi nedeniyle stratejik bir pazar olduğunu vurguladı. Ayrıca 'Made in Türkiye' ibaresinin gıda ürünlerinde her geçen gün daha güçlü bir marka algısı oluşturduğunu ifade etti.

Türkiye'nin ABD pazarına yönelik ihracatında ağırlıklı olarak işlenmiş tarım ürünlerinin yer aldığını kaydeden Taycı, çikolata, şekerleme ve unlu mamullerin öne çıkan ürün grupları arasında bulunduğunu dile getirdi.

Fuar katılım detaylarına göre Türkiye, ülkesel katılım açısından en güçlü temsil sağlayan ülkeler arasında yer aldı. Katılan Türk firmalarının yaklaşık yarısı İHBİR organizasyonu kapsamında milli katılımla, diğer yarısı ise münferit olarak fuarda yer aldı.