Türkiye'de Haziran ayında tavuk eti ve yumurta üretimi arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Haziran 2026 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Verilere göre, Haziran ayında tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,7 artışla 232 bin 238 tona ulaştı. Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi, yıllık bazda yüzde 21 artış göstererek 1 milyar 838 milyon 966 bin adede yükseldi.

Haziran ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,4 artışla 123 milyon 325 bin adet olarak kaydedildi. Tavuk eti üretimi, bir önceki ay olan Mayıs ayına kıyasla aylık bazda yüzde 14,8 artış gösterdi. Buna karşın, tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayına göre aylık bazda yüzde 1 oranında geriledi.

Yılın ilk altı ayını kapsayan Ocak-Haziran döneminde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 18,6 artışla 11 milyar 184 milyon 595 bin adede ulaştı. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 1,2 artışla 735 milyon 587 bin adet olarak kaydedilirken, tavuk eti üretimi yüzde 0,3 artışla 1 milyon 369 bin 534 ton olarak açıklandı.

TÜİK tarafından paylaşılan veriler, ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamına uygulanan aylık anket çalışmasından elde edildi. İstatistiklerin kapsamına hanehalkı yetiştiriciliği ve köy tavukçuluğu dahil edilmedi.