Türkiye menşeli ürünlerde okratoksin A bildirimleri 136'ya yükseldi

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, Türkiye menşeli gıda ürünlerinin Avrupa Birliği (AB) sınır kontrollerinde karşılaştığı uygunsuzluklara ilişkin Avrupa Birliği Gıda ve Yem Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) verilerini paylaştı. Gürer, 2026 yılının 11 Eylül tarihine kadar olan süreçte okratoksin A bildirimlerinin 136'ya ulaştığını belirterek, ihracat öncesi kontrol sistemlerinin sorgulanması gerektiğini ifade etti.

İncelenen verilere göre, 2025 yılında Türkiye menşeli ürünlerle ilgili toplam 486 bildirim yapılırken, 2026 yılının 11 Eylül tarihine kadar 326 bildirim kaydedildi. Gürer, 2026 verilerinin henüz yılın tamamını kapsamadığını ancak okratoksin A bildirimlerinin 2025 yılının tamamında görülen 132 vakayı şimdiden geride bıraktığını vurguladı. Ayrıca 2025 yılında 106 olan pestisit bildirimlerinin, 2026'nın 11 Eylül tarihine kadar 74 seviyesine ulaştığı aktarıldı.

Okratoksin gibi mikotoksinlerin uygun olmayan kurutma, nem, depolama ve saklama koşullarında oluşabileceğine dikkat çeken Gürer, sorunun sadece tarım ilaçları üzerinden değerlendirilmemesi gerektiğini belirtti. Gürer, hasat sonrası süreçlerin, ürünün taşınmasının ve depolanmasının da bütüncül bir şekilde ele alınması gerektiğini ifade etti.

İhracat öncesi denetimlerin önemine değinen Gürer, bir ürünün Avrupa sınırına kadar gidip orada reddedilmesinin, uygunsuzluğun henüz depodayken veya ihracat öncesinde tespit edilemediğini gösterdiğini söyledi. Gürer, ülkeden çıkmadan önce yapılan laboratuvar kontrollerinde bu sorunların neden saptanamadığını sorguladı.

Gürer, gıda güvenliği için üretimden depolamaya kadar tüm zincirin önemle ele alınması gerektiğini belirterek, özellikle sıcak ve nemli havalarda yanlış depolama kaynaklı küflenmelerin iadelerde önemli bir yer tuttuğunu kaydetti.