Ağustos ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkı limonda görüldü

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ağustos ayına ilişkin üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri içeren verileri paylaştı. Üreticide 10 lira olan limon, marketlerde 84 lira 84 kuruşa satılarak 8,5 katlık bir artış gösterdi.

Üretici ile market arasındaki fiyat farkının yüksek olduğu diğer ürünler arasında havuç yüzde 380,3, elma yüzde 377,9, kabak yüzde 240,9 ve yeşil soğan yüzde 239,4 oranında farkla yer aldı. Havuç üreticide 10 lira 66 kuruş iken markette 51 lira 20 kuruş, elma ise üreticide 18 lira 75 kuruş iken markette 89 lira 60 kuruş seviyesinde alıcı buldu.

Ağustos ayında hem markette hem de üreticide fiyatı en çok artan ürün yumurta oldu. Yumurtanın adet fiyatı ortalama 6 lira 71 kuruşa yükselirken, 30'lu koli fiyatı 200 liranın üzerine çıktı.

Market fiyatlarındaki artışları yüzde 19 ile yeşil fasulye, yüzde 11,1 ile yeşil soğan ve yüzde 10 ile marul takip etti. Markette fiyatı en çok düşen ürün yüzde 34,2 ile sivri biber olurken, üreticide fiyatı en çok düşen ürün yüzde 75 ile limon olarak kaydedildi. Üreticide limon fiyatındaki düşüşü yüzde 54,5 ile kuru soğan izledi.

Beyaz et sektöründe de fiyat hareketliliği yaşandı. Tavuk eti ihracatında uygulanan aylık kotanın 10 bin tondan 50 bin tona çıkarılmasının ardından, iç piyasada tavuk eti fiyatlarında yüzde 7 oranında artış kaydedildi.