Amasya'da okul kantinleri ve yemekhanelerine gıda denetimi yapıldı

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki gıda kontrol görevlileri, yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte merkez ilçedeki okul kantinleri ve yemekhanelerinde denetim başlattı. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü uzmanları tarafından yürütülen çalışmalarda, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla işletmeler mercek altına alındı.

Denetimler kapsamında kantin ve yemekhanelerin genel hijyen durumları, fiziki yapıları ve satış alanları incelendi. Ekipler, tezgahlarda ve raflarda satışa sunulan ürünlerin son tüketim tarihlerini, gıdaların saklandığı depoların muhafaza koşullarını ve resmi mevzuat kurallarına uygunluğu kontrol etti.

İncelemelerin yanı sıra işletme sahipleri ve çalışanlara yönelik bilgilendirme faaliyetleri de yürütüldü. Kantin işletmecilerine; uymaları gereken yasal sorumluluklar, kişisel hijyen esasları ve gıdaların saklama süreçlerindeki teknik detaylar hakkında yerinde bilgilendirme yapıldı.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, öğrencilerin sağlığını tehlikeye atacak olumsuzluklara izin verilmeyeceğini ve denetimlerin eğitim-öğretim yılı boyunca aralıksız devam edeceğini bildirdi.