Amasya Suluova'da coğrafi işaretli kışlık soğan hasadı başladı

Amasya'nın Suluova ilçesinde, coğrafi işaret tescili bulunan ve bölgede 100 yıldır geleneksel olarak yetiştirilen kışlık Suluova soğanı hasadı başladı.

Bu yıl ilçede toplam 4 bin 200 dekar arazide ekimi gerçekleştirilen soğandan yaklaşık 15 bin ton civarında rekolte bekleniyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalara giden çiftçiler ve tarım işçileri, söktükleri ürünleri ayrıştırma makinelerinden geçirerek çuvallama işlemlerini gerçekleştiriyor.

Hasat sürecinde çalışan tarım işçilerinden Fatma Börek, ürünün kendileri için anlamlı olduğunu belirterek, soğanın sofraların vazgeçilmezi olduğunu ancak toplama işleminin oldukça zahmetli geçtiğini ifade etti.

Suluova Belediye Başkanı Rıfat Uzun, bölgedeki tek coğrafi işaretli soğan türünün Suluova soğanı olduğunu vurguladı. Hasat çalışmalarına bizzat katılan Uzun, ilçedeki soğan ekim alanlarının yeniden artırılması ve üretimin yerel ekonomiye katkısının güçlendirilmesi amacıyla belediye olarak teşvik ve destek çalışmalarının yürütüleceğini bildirdi.