Bilecik'te 10 bin dekar alandaki üzüm bağlarında hasat başladı

Bilecik'te bu yıl üzüm hasadı başladı. İl genelinde toplam 10 bin 107 dekar alanda yaklaşık 8 bin 100 ton sofralık üzüm üretimi gerçekleştiriliyor. Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer, hasat programı kapsamında Söğüt ilçesine bağlı Küre köyünde düzenlenen etkinliğe katılarak üreticilerle bir araya geldi.

Vali Sözer, düzenlenen programda bağlarda hasat işlemlerine katıldı ve üzüm pekmezi yapım sürecini yerinde inceledi. Söğüt ilçesinin, 3 bin dekar bağ alanı ve yıllık 2 bin 400 ton sofralık üzüm üretimiyle Bilecik genelinde birinci sırada olduğunu belirten Sözer, Sakarya Vadisi'ndeki mikroklima etkisinin üretim potansiyelini artırdığını ifade etti.

Bölgede asırlardır üretimi yapılan Küre üzümünün yüksek tat, aroma ve şeker oranıyla öne çıktığını kaydeden Vali Sözer, ince kabuklu olmasına rağmen bu ürünün taşınmaya ve saklanmaya uygun olduğunu dile getirdi. Üzümün sofralık tüketimin yanı sıra kurutularak da değerlendirildiğini belirten Sözer, tüm çiftçilere bereketli bir sezon diledi.