Bingöl'de 9. Bal Yarışması ve Bal Şenliği düzenlendi

Bingöl'de bu yıl 9'uncusu düzenlenen Bingöl Bal Yarışması ve Bal Şenliği, Bingöl Üniversitesi kampüsünde gerçekleştirildi. Etkinlikte düzenlenen bal yeme yarışmasında dereceye giren katılımcılara, birinci, ikinci ve üçüncü olmalarına göre 300 gramlık kavanozlarda süzme bal hediye edildi. Şenlik alanında kurulan stantlarda yöresel ürünlerin yanı sıra bir arıcı tarafından bal mumuyla hazırlanan ay yıldız figürü ve petekler sergilendi.

Recep Tayyip Erdoğan Kongre Merkezi ve Etkinlik Alanı ile üniversite kampüsünde düzenlenen programlara Bingöl Valisi Cahit Çelik, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, Bingöl Belediye Başkanı Erdal Arıkan, Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, Arıcılar Birliği Başkanı Ali Aba ve kurum müdürleri katıldı. Katılımcılara ballı şerbet, ballı süt ve yöresel yiyecekler ikram edildi.

Bingöl Valisi Cahit Çelik, kentin hafızasında yağ kavurma ve balın yer aldığını, son yıllarda balın öne çıktığını belirtti. Çelik, Bingöl balının yerel, ulusal ve uluslararası düzeyde meşhur olduğunu ifade ederek, ürünün Türkiye'den coğrafi işaret, Avrupa Birliği'nden ise coğrafi işaret alma özelliğine dikkat çekti. Ayrıca üniversitenin arıcılık üzerine yürüteceği çalışmaların bölge potansiyeli için önemini vurguladı.

Belediye Başkanı Erdal Arıkan, Bingöl balının uluslararası tescil alan ilk bal olma özelliğinin ürüne değer kattığını ve markalaşma sürecinin ekonomi ile istihdam açısından kritik olduğunu söyledi. Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Kadir Çintay ise yerel ürünlerin korunması ve daha geniş pazarlara ulaştırılmasının ortak sorumluluk olduğunu dile getirdi.