Adilcevaz'da coğrafi işaretli cevizlerin hasat süreci devam ediyor

Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde, bölge ekonomisinin temel tarımsal ürünlerinden biri olan ve coğrafi işaret tescili bulunan Adilcevaz cevizi için hasat sezonu devam ediyor. İlçenin iklim ve doğal şartlarında yetişen cevizler, üreticiler tarafından bahçelerden toplanarak tüketicilere ulaştırılmak üzere hazırlanıyor.

Uzun yıllardır bölgede sürdürülen ceviz yetiştiriciliği, hem yerel tarıma hem de üreticilerin geçimine önemli katkılar sağlıyor. Hasat edilen cevizler, satış aşamasına gelmeden önce kurutma ve ayıklama işlemlerinden geçiriliyor.

Coğrafi işaret tesciliyle yöresel değeri koruma altına alınan ürün, ilçenin tarımsal kimliğinin simgelerinden biri olarak kabul ediliyor. Üreticiler, ekonomik değeri yüksek olan bu ürünün tanıtımının ve üretiminin desteklenmesinin bölge ekonomisinin gelişmesi açısından kritik olduğunu belirtiyor.

Üretici Mehmet Akkoyun, Adilcevaz'da ceviz hasadının sürdüğünü ifade ederek, sezonun verimli geçmesini temenni ettiklerini ve yöresel cevizin sofralardaki yerini almaya hazırlandığını dile getirdi.