Çay atıklarından üretilen yerli 'çaykopit' ile ilk mahsuller alındı

Rize'de ÇAYKUR Çay Araştırma Enstitüsü ve çeşitli üniversitelerden akademisyenlerin iş birliğiyle geliştirilen yerli 'çaykopit', topraksız tarımda kullanılan ithal 'kokopit'e alternatif olarak üretildi. Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü bünyesinde kurulan özel serada yapılan denemeler sonucunda, domates ve süs bitkilerinde ilk mahsuller elde edildi.

Doğu Karadeniz'in önemli tarım kaynaklarından biri olan çayın atık liflerini ekonomiye kazandırmak amacıyla başlatılan projeye; Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Karadeniz Teknik Üniversitesi ve Ankara Üniversitesi'nden bilim insanları destek verdi. Çalışmalar kapsamında, Hindistan cevizi kabuklarının işlenmesiyle elde edilen ve yüksek su tutma kapasitesine sahip olan ithal ürünün yerine yerli bir seçenek geliştirildi.

Yapılan denemelerde kabak, fasulye ve domates gibi bitkiler üzerinde başarılı sonuçlar alındığı bildirildi. İlk uygulamalarda 'çaykopit' kullanılan alanların, ithal ürünlere kıyasla daha yüksek verim sağladığı kaydedildi. Ürünün, seracılık sektöründe yeni bir dönem başlatması ve döviz kaybının önüne geçilmesi hedefleniyor.

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, serada yaptığı incelemelerde projenin sonuçlarını değerlendirdi.